هل البنجر مضر للحامل

البنجر هو نبات يزرع بشكل رئيسي في سواحل شمال أفريقيا وأوروبا وآسيا، وفي بعض الدول العربية يعرف أيضًا باسم الشمندر، ويعتبر البنجر من الخضراوات الغنية بالفيتامينات الأساسية والمعادن والمركبات النباتية الضرورية لصحة الحامل وصحة الجنين ولكن يقال كثيرًا أن له لعض الأضرار للحامل، لذلك فيما يلي سنقدم لكِ هل أضرار البنجر للحامل حقيقة؟

هل البنجر مضر للحامل

بالفعل، تناول البنجر قد يقلل من احتمالية إصابة الجنين بعيوب خلقية، ومع ذلك هناك أضرار محتملة لتناول البنجر بكميات كبيرة خلال فترة الحمل إليكِ تفصيلًا عن هذه الأضرار:

• يحتوي البنجر على مادة البيتين التي قد تسبب القيء، الغثيان، الإسهال ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي للمرأة الحامل.
• البنجر به على مادة النيترات التي قد تؤدي إلى التعب والإرهاق للمرأة الحامل.
• تناول كميات كبيرة من البنجر قد يؤدي إلى حدوث حالة تسمى بيلة البنجر، وهي تحول البول والبراز إلى اللون الأحمر.
• البنجر يحتوي على الأوكسالات التي قد تزيد من احتمالية حدوث حصى بالكلى.

فوائد البنجر للمرأة الحامل

على الرغم من هذه الأضرار، فإن البنجر يقدم العديد من الفوائد للمرأة الحامل، ويمكن تناوله بشكل معتدل، إليكِ بعض فوائد البنجر للحامل:

• يحتوي البنجر على مركبات النيترات التي تعزز تدفق الدم وتحسن وظائف القلب والأوعية الدموية، وهذا يُفيد في توفير الأكسجين والمغذيات للجنين وتعزيز نموه السليم.
• كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز الهضم ومنع الإمساك.
• تعزيز صحة الجهاز المناع فيحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين C وفيتامين A.
• يحتوي البنجر على البيتاين، وهو مركب يساهم في دعم صحة الأعصاب والدماغ، ويُعتبر ضروريًا لتطوير الجهاز العصبي للجنين.
• بالإضافة إلى ما سبق فالبنجر يحتوي على كمية جيدة من الحديد، وهو المعدن الضروري لإنتاج الهيموغلوبين في الدم.
• وبالتالي فإن تناول البنجر يمكن أن يساعد في تجنب نقص الحديد وفقر الدم خلال فترة الحمل.

يمكن تلخيص فوائد البنجر للمرأة الحامل في هذا الجدول:

طريقة أكل البنجر للحامل

تعد طريقة تناول البنجر خلال فترة الحمل بشكل جيد ومفيد، ومن أجل الحصول على فوائده قومي التالي:

• يجب أن تستخدمي كوبًا يحتوي على عصير جذرين من البنجر بحجم متوسط.
• ومع ذلك، ينبغي أن تدركي أن تناول العصير يعني فقدان الألياف الهامة للحامل.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكن للحامل تناول البنجر بأشكال أخرى مثل تخليله أو تناوله نيئًا عن طريق تقطيعه وإضافته إلى سلطة، أو سلقه ثم تقطيعه.
• وبغض النظر عن الطريقة التي تختارينها، يجب عليكِ تنظيف جذور البنجر جيدًا للتخلص من الأتربة والبكتيريا والجراثيم الموجودة على القشرة.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكنكِ شوي البنجر في الفرن لمدة ساعة مع إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود، ثم تناوله أو إضافته إلى السلطة.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال هل أضرار البنجر للحامل حقيقة؟، وقد وضحنا فيه أضرار البنجر للحامل وكذلك فوائده الكثير وطريقة تناوله، لذلك ننصح بالاعتدال في تناول البنجر بشكل عام والحمل بشكل خاص.